お知らせ 2022年8月高評価レビューを獲得

サワヤ総本店 で取扱中の
以下の商品が、2022年8月に高評価のレビューをいただきました。

シャルキュティエ 田嶋ハム工房　完全無添加ハム・ソーセージ6種（mt35a）

【セット内容】
1■無添加ロースハムスライス　７０ｇ　1パック
2■無添加ベーコンスライス　７０ｇ　1パック
3■無添加プレーンウインナー　5本入り　１１０ｇ　1パック
4■無添加黒胡椒ウインナー　5本入り　１１０ｇ　1パック
5■フランクフルト　3本入り　１６０ｇ　1パック
6■ボロニアソーセージ　1本１６０ｇ　1パック

昔のドイツの家庭ハム・ソーセージの作り方、温屠体製法で作る無添加食品。
「温・屠・体」つまり屠殺直後、まだ温かい状態のまま解体されたばかりの肉を用いると、肉同士が自然にくっつく性質を持っているので、結着剤やつなぎを使わずソーセージなどが作れます。
そのため、すこしお高くなりますが無添加の安心な食材になります。
無添加なので痛みが早くなるので冷凍となります。